Sambal Mangga

Oleh http://datydallik.blogspot.com/

Minggu, 08 Juni 2014

Bagikan :

Tweet

Bahan:

• 8 buah cabe keriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 buah mangga muda, potong korek api
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi
• 1 sdm air

Cara Membuat:

1. Iris mangga sebesar potongan korek api atau sesuai selera.
2. Ulek cabe, gula merah, garam, terasi dan tomat secara bersamaan hingga halus. Bisa juga menggunakan food processor. Tambahkan 1 sdm air agar sambal tidak terlalu kering.
3. Masukkan potongan mangga dan aduk rata. Sajikan.

Tag : RESEP SAMBAL