BLOG RESEP DAPUR KELUARGA KITA ADALAH BLOG YANG BERISI TENTANG SEMUA JENIS RESEP SOTO DAERAH, RESEP SAMBAL FAVORIT, RESEP MASAKAN KOREA, RESEP DAGING FAVORIT, RESEP KUE-KUE FAVORIT DAN LAIN-LAIN DAN SEMUA RESEP DIBLOG INI BERASAL DARI BERBAGAI SUMBER YANG TERPERCAYA.
» » Sambal Kaluku Makassar

Sambal Kaluku Makassar

Oleh
Sambal Kaluku Makasar

Bahan:
  • 200 gram kelapa muda parut
  • 75 gram ikan gabus asin, dagingnya blender
  • 10 buah cabai merah keriting, diiris halus
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 5 butir bawang merah, dihaluskan
  • 2 tangkai daun seledri, diiris halus
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:
  1. Campur kelapa parut, ikan gabus asin, cabar merah keriting, bawang putih, bawang merah, daun seledir, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Sangrai di atas api kecil sampai kekuningan.
  3. Sambal kaluku siap disajikan.
Tag : RESEP SAMBAL
0 Komentar untuk "Sambal Kaluku Makassar"

Back To Top